ジョセップ・バラオナ・ビニェス
読み仮名 | じょせっぷばらおなびにぇす |
タレントジャンル | シェフ |
誕生日 | - |
血液型 | - |
ジョセップ・バラオナ・ビニェスについて
ジョセップ・バラオナ・ビニェスはスペイン料理のシェフである。スペイン料理のピンチョスを初めて日本に紹介したことで有名。1966年スペイン・カタルニア地方生まれ。
1991年にスペイン料理店の料理長として来日。
以降日本を始め、香港、ソウル、マレーシア、シンガポールなどアジア各国で開催されるスペイン料理のフェアにスペイン政府からの要請で赴き、スペイン料理 の魅力を伝える。
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