目黒浩敬について
目黒浩敬はイタリアンレストラン「アルフィオーレ」のオーナーシェフである。一日3組限定の予約客の好みを徹底的に追求し、仙台の伝統野菜200種類以上を育て、その日の旬を料理する究極の地産地消料理人。
2010年8月8日放送、TBS『情熱大陸』出演。
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