栗原はるみのプロフィール

栗原はるみについて

栗原はるみは料理研究家である。株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗原玲児、長男は料理研究家の栗原心平。長女は「衣食住コンシェルジュ」と称して執筆活動をしている栗原友（くりはら とも）。

1973年、栗原玲児と結婚。
1975年、長女栗原友誕生。
1978年、長男栗原心平誕生。
1983年、この頃から現在の仕事を始める。
1992年、「ごちそうさまが、ききたくて。」がミリオンセラー（発行部数121万部）となり、（2009年時点で）栗原の書籍としては最大の発行部数を記録する。 94年刊行の続編「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」と合わせて200万部という、料理本としては異例のセールスを記録する。
1994年、「ゆとりの空間」創業。
1996年、季刊誌「栗原はるみ すてきレシピ」創刊。
2005年、世界67ヶ国から公募された5,000冊の料理書から『Harumi's Japanese Cooking』が Cookbook of the Year として第10回グルマン世界料理本賞を日本人で初めて受賞。また、その功績から同年の紅白歌合戦の審査員にも選ばれた。
2006年、季刊誌「栗原はるみ haru_mi」創刊 (発行・発売:扶桑社)。
2009年、著書の累計発行部数が扶桑社発表で2000万部を突破。扶桑社によると、日本の料理家では初という。

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