横塚美穂のプロフィール

横塚美穂について

横塚美穂はJSA認定ソムリエ、オーガニック・コンシェルジュである。成城大学卒業。

ウエディング企業を退職後、休暇で訪れたフランスでワインに出会う。
帰国後、ワインバー、レストランで経験を積み、2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格を取得。さらに2008年イタリアでイタリアオリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ資格を取得。

ソムリエ、ワイン講師として活動する傍ら、イタリアのマンマ直伝の家庭料理とリストランテ仕様のおもてなし料理が学べる料理教室「La bella vita!!」を主宰している。

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