奥田政行のプロフィール

奥田政行について

奥田政行はイタリア料理人、酒田調理師専門学校食材論講師、山形県庄内支庁『食の都庄内』親善大使である。山形県鶴岡市出身。鶴商学園高等学校（現・鶴岡東高等学校）卒業。

1988年、渋谷万葉会館で修行する。
1994年、鶴岡市に帰郷。
2000年、イタリア料理店『アル・ケッチァーノ』をオープンする。
2006年7月9日、『情熱大陸』で紹介される。

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