パンツェッタ貴久子のプロフィール

パンツェッタ貴久子について

パンツェッタ貴久子は東京生まれの料理研究家である。1960年生まれ。ホリプロ所属。
多摩美術大学日本画科卒業後、イタリア・ナポリに渡り、国立カポディモンテ磁器学校に留学。1988年、イタリア人のパンツェッタ・ジローラモと結婚。
イタリア料理教室「ラ・ターヴォラ・ディ・タータ」主宰。著書に『ジローラモさんちの嫁入りレシピ』等がある。他にもジローラモとの共著や著書を翻訳したりしている。

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