須賀洋介[シェフ]の写真・画像・動画・ブログ

須賀洋介

須賀洋介の詳細情報

須賀洋介

読み仮名	すがようすけ
タレントジャンル	シェフ
誕生日	-
血液型	-

須賀洋介について

須賀洋介はフレンチのシェフである。愛知県名古屋市出身。

進学校に通ったものの大学進学は考えず、卒業後はフランスのリヨンに5ヶ月間語学留学をした。帰国後、東京のフランス料理レストランで修行を始め、実家のフレンチレストラン「シャ・コーベ」を手伝う。
再度フランスを訪れた際、ジョエル・ロブションと親しい人物と出会い、その紹介でロブションのもとで働くこととなる。
2003年には「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」の第1号店が東京・六本木ヒルズにオープンすることになり、ロブションの指名により、若干26歳でエグゼクティブ・シェフに抜擢された。