宮永賢一のプロフィール

宮永賢一について

宮永賢一は料理家である。1968年1月、横浜市生まれ。関東学院大学卒業。

サラリーマンを経験した後、テレビ番組『料理の鉄人』の助手としてアルバイトをする。
1995年、東京・銀座の和食店『銀座ろくさん亭』に入り、道場六三郎氏を師匠に8年間働く。
2003年、横浜の割烹料理店『和食　結（ゆい）』の料理長。
2007年10月から『銀座ろくさん亭』の料理長を務める。

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